晋城市,是山西省地级市,古称建兴、泽州、泽州府。晋城市位于山西省东南部,晋豫两省接壤处,全境居于晋城盆地,总面积9490平方公里,是山西省东南门户,自古为兵家必争之地,素有“三晋门户、太行首冲”的美誉。
随着晋城餐饮业的不断发展,餐饮空间已经发生巨大变化,饮食、娱乐、交流、休闲多种功能的交融已经成为餐饮业发展的大方向。在这样的情况下,晋城餐饮空间从满足人们的口腹之欲的场所转化成现在多元化、复合性的功能空间,这种转变正好迎合了人们喜欢多样化,追求新颖、方便舒适的美好生活愿望,是时代发展和大众需求相契合的。
晋城餐厅以其独特的形式而备受现在大众的喜爱,餐厅作为聚会、就餐、交流的饮食场所,想吸引更多的顾客就应该突出餐厅的,让用餐者在这种身临其境的感觉下重温历史、感受文化、回味生活。那晋城餐厅设计如何突出特色和优势呢?一个餐厅不可以有多个,我们都知道一个核心拓展出来的方向有很多,把一个做好就可以吸引并稳定我们的消费人群,多了不但吸引不了其他的消费群体,有可能会失去原有消费群体的稳定性。
晋城餐厅装修设计注意事项:
1、文化特色 餐厅设计要充分发挥其的特色和亮点,对于任何形式和风格的餐饮店来说其文化才是一个空间灵魂,餐厅设计要将背后的文化以及餐饮美食背后的文化挖掘呈现给顾客,这样能够带给其良好的精神上的体验和享受。
2、确定客户源 在设计一家餐厅时要站在客人的立场上考虑问题,餐厅设计方案必须从客人的立场出发,调查分析潜在客人的所有需求,结合餐厅的实际条件,确定应吸引的客源对象。
3、环境差异性 餐厅设计不仅包括卖场布置、菜肴糕点、桌椅餐盘、服饰举止等有形的差异,还包括服务方式、个别关照等无形的差异;而这种时尚餐厅设计不仅包括设施设备的多寡、优劣、新旧等产品属性上的差异,还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。
晋城主题餐厅设计要素根据每一个餐厅的不同而不同,比如有一个餐厅的经营者想要把自己的餐厅改造成为一个动漫餐厅,在动漫主题餐厅的主题就要特别的突出来,一个动漫晋城主题餐厅设计要素可以在餐厅中大量的使用有关于动漫的手办,在这个动漫主题餐厅的墙壁上使用大量的动漫壁纸来装修墙壁,在动漫餐厅的菜品上使用的是和动漫任务的菜品名字,从一个动漫餐厅的主体再到细节全部都是围绕动漫主题来展开的,这样对于进店来消费的动漫迷们来说每一个细节都是可以打动他们的地方,这样的一个晋城主题餐厅设计就是成功的的餐厅设计,很多人没有把一个晋城主题餐厅设计元素给突出来给设计出来,这样的主体餐厅也是叫主题餐厅消费者对于这样的餐厅是不会满意的,很多的餐厅设计师对于某一个主题不是特别的了解的情况下就大胆的开始进行了设计。