一、营业成本控制
营业成本的分类在各行各业都有其特殊性,为阐述成本预算控制的基本逻辑,笔者拟引用Zui常见的料、工、费的分类方式。制造费用的控制与期间费用类似,将结合费用部分进行阐述。
(一)材料成本控制
材料成本对企业营业成本至关重要。提到材料成本控制,Zui直接的反应就是通过采购进行成本控制,但这是远远不够的。笔者在实务中强调用简易的公式对业务进行概括,从而能更好地发现业务的影响因素,并设计预算控制的关键控制点。
以材料成本为例,我们可以归纳出如下的公式:
材料成本=材料用量×材料价格
=料设计用量×(1+材料损耗率)×材料价格
=材料设计用量×(1+套料损耗+加工损耗+不良损耗)×材料价格
从公式中,我们可以发现,影响材料成本的预算控制环节至少可以有5个;而采购控制只能影响其中的质量损耗和材料价格两个因素。
1、材料设计控制
产品设计决定了80%的产品成本,产品成本是设计出来的,才是控制出来的。客户不会为超出需求的功能付费。产品的设计不能陷入追求技术上尽善尽美的陷阱,而是要紧紧围绕客户的“需求”。凡是不能创造客户价值的产品功能一律删除,凡是能提升客户价值(产品差异化)的产品功能,不但不能降低还要会做加法。
在产品设计中还有一个非常关键的指标需要跟踪和考核,即产品零部件标准化率。通过提高产品零部件的标准化水平,可以取得批量采购的优势,在降低采购管理成本的控制采购单价。
材料设计控制是一种事前的标准控制,通过BOM表与年度预算的编制和事中控制相衔接。预算执行过程中,通过产品分析反馈可以优化产品的设计。